SALON ANGERS

Le salon international des vins de Loire à ANGERS est un moment très important de l'année. C'est pour nous le lieu de rencontre avec nos cavistes, restaurateurs et importateurs habituels mais c'est aussi le lieu, du moins nous l'espérons, de nouvelles rencontres.

C'est aussi la première occasion de dégustation du nouveau millésime. Jusqu'à présent nous avons travaillé nos vins dans la solitude du chai. A partir de lundi ils seront dégustés par de nombreux professionnels. Leurs réactions sont importantes ; elles sont le premier indicateur de la qualité de notre travail sur le millésime 2009. Nous espérons, avant tout, que nos vins plairont à nouveau à ceux qui ont déjà fait le choix de travailler avec nous et qui, donc, nous ont fait confiance.

Inquiétude ... comme un jeune avant un examen ... et envie de faire toujours mieux !