NOEL ET BONNE ANNEE

 Nous ne pouvions rêver plus beau cadeau de Noël. L'agrandissement du chai est terminé. Même l'isolation est finie. Des plaques de 80 mm + 300 mm de laine de verre, c'est du sérieux. Nous avons tenté de penser à tous les ponts thermiques ! Nous verrons à l'usage si la conception est aussi bien que nous l'espérons.
Bien sur il reste encore de nombreuses choses à faire mais ce sera pour 2011.

A propos de 2011 !

Toute l'équipe de la Chapinière vous souhaite une BONNE ANNEE 2011

Que cette année soit bonne pour vous et toute votre famille.

Qu'elle vous apporte ce que vous souhaitez tant sur le plan personnel que sur le plan professionnel.

De notre coté, nous espérons continuer à faire des vins et des Bulles du Roy que vous ayez plaisir à déguster entre amis.

Et sur la photo, notre beau village sous la neige il y a un mois, une photo de Madame Ménager.

TOUJOURS LA NEIGE

A gauche, le 3 décembre, les Côts Garnon sous la neige un jour bien gris. A droite, le 4 décembre, les Sauvignons sous la neige et sous le soleil du matin.
C'est beau, même si ce n'est pas idéal pour débuter la taille !

NEIGE ET FETE

A la Chapinière comme dans toute la France, la neige est au rendez-vous. Les charpentiers avec courage continuent à monter le chai... Dès la semaine prochaine il devrait être couvert.

Par contre, il est impossible de travailler dans les vignes. Nous en profitons pour avancer les travaux intérieurs : embouteillage, étiquetage, rangement ...

A la cave, l'ambiance des fêtes est au rendez-vous : vins pour les menus des fêtes ou vins pour les cadeaux des amis!