En 2010, nous vous avons décrit chaque semaine les activités du domaine pour vous faire partager notre quotidien, vous faire découvrir toutes les étapes du travail à la vigne et au chai mais aussi vous parler de la communication, de la prospection commerciale ou encore de l'accueil au caveau

En 2011, nous vous avons fait partager les grands chantiers de la Chapinière.

Cette année, nous voudrions vous parler plus des produits de la Chapinière et vous donner la parole.

Toutes les informations pratiques et la description des vins restent sur :

samedi 3 septembre 2011

C'EST PARTI !

  C'est parti ... depuis jeudi matin les sauvignons rentrent au chai.
Moment toujours émouvant que le premier départ, ici au lever du jour.


Les vignes sont parfaitement nettoyées et Maxime peut vendanger en toute sérénité.





 La benne arrive au chai, ... elle est belle ... pas vrai  Camille !



Mais cela n'empêche pas un dernier tri sérieux. Claude qui va réceptionner les raisins au pressoir vérifie la qualité du travail. Audrey, Lauriane et moi retirons les dernières feuilles !



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