En 2010, nous vous avons décrit chaque semaine les activités du domaine pour
vous faire partager notre quotidien, vous faire découvrir toutes les étapes du travail à la vigne et au chai mais aussi vous parler de la communication, de la prospection commerciale ou encore de l'accueil au caveau

En 2011, nous vous avons fait partager les grands chantiers de la Chapinière.

Cette année, nous voudrions vous parler plus des produits de la Chapinière et vous donner la parole.

Toutes les informations pratiques et la description des vins restent sur :

vendredi 15 avril 2011

LES TRAVAUX AVANCENT

Un temps sec absolument idéal pour les travaux nous a accompagné toute la semaine. Au final beaucoup de changement même si l'impression reste encore très "chantier".

Devant le chai l'aire de retournement est entièrement positionnée. Au fond, on devine la nouvelle porte du chai qui sera toute blanche. Il restera ensuite à refaire toute la façade en bois entièrement isolée.


 Le parking, lui n'a plus qu'à être remblayé. Les fleurs viendront l'égayer d'ici quelques semaines.

Et la pelle nous a même, ce soir, fait des trous pour accueillir deux petits arbres lundi matin. Ils leur faudra quelques années pour prendre de l'ampleur mais nous leur rendons la vie plus facile en faisant de grands trous que nous remplirons de la bonne terre grattée sur le dessus de la nouvelle aire de retournement.

Le week-end de Pâques devrait voir tous ces travaux finis ou, au moins, bien avancés.

Et pendant ce temps, les vignes poussent, le 0° de quelques matins nous fait peur (mais pour l'instant pas de problème) et Maxime et Claude continuent les remplacements de pieds malades.

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