PRESQUE FINI ....

Pendant que la vigne pousse et mûrit à grands pas, le chai se termine... Bientôt il ne restera plus qu'à améliorer l'environnement !

L'étiqueteuse presque installée

L'organisation du travail est aussi modifiée et l'étiqueteuse a rejoint le chai de stockage pour optimiser la circulation des containers.

Le chai de vinification est en cours de réinstallation et de nettoyage. Nous ne trainons pas car il est plus que probable que les vendanges seront très précoces.

A droite, les bouteilles
sur leurs nouveaux supports

Et, bien sûr, la Chapinière était présente à VINEXPO pour la dégustation avec l'association "Femmes de Vins" le 20 juin. Les détails ont leur importance ... nous avons testé la présentation des bouteilles sur des supports bois faits par notre voisin. Une réussite !